Who are we
Our farm is in the “cuore verde della Val Rendena”, the green heart of the Rendena Valley, more precisely in the farming park of Caderzone Terme.
Our farm is mainly family run. We raise roughly 120 cattle, with a few farmyard animals, donkeys, sheep and Noriker horses.
For generations we have been committed to the breeding and conservation of Rendena cattle and also to the upkeeping of our uncontaminated local territory.
The Rendena is an indigenous breed of cattle from our own valley. Ideal for alpine pastures, it is bred for its milk and meat (of excellent quality).
It was for this reason that our farmhouse was opened, to enhance the value of our products.
We have been a certified Organic Farm since the end of the 1990’s, initially with meadows and hay and then with milk, meat and their derivatives (cheeses and meat based foods).
Our cattle are mainly fed with hay grown in our meadows, but in the Summer they are taken up to the mountain pastures where they stay from the end of May until the beginning of October.
L’azienda agricola Polla Mauro si trova a Caderzone Terme in localita’ Pan, nel cuore verde della Val Rendena, è condotta in gran parte con il metodo dell’agricoltura biologica.
Al suo interno alleviamo bovini esclusivamente di Razza Rendena, il latte prodotto è trasformato nel caseificio annesso, inoltre gestiamo da più di 10 anni la nostra attività agrituristica offrendo un servizio di ristorazione e pernottamento.
Grazie al Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Provincia Autonoma di Trento e in particolare all’Operazione 4.1.1. “Sostegno agli investimenti nelle aziende agricole” è stato possibile migliorare il sistema di alimentazione dei nostri bovini attraverso l’acquisto del carro trinciamiscelatore unifeed . Questo nuovo macchinario ci ha permesso di introdurre nella nostra azienda un alimentazione in grado di garantire il benessere dei nostri animali mediante la preparazione e distribuzione ottimale ed equilibrata della razione alimentare, oltre a ridurre quasi totalmente l’emissione di polvere nella stalla tipica della distribuzione manuale del fieno.
Spesa ammessa al contributo E 30.000,00
Importo contributo (30%) E 9.000,00
Per maggiori informazioni sulle opportunità di finanziamento visitare sito del PSR www.psr.provincia.tn.it e della Commissione europea dedicata al FEASR https://ec.europa.eu7agriculture/rural-development-2014-2020
Our farm unites
tradition (deeply rooted within our family) and
innovation, so much so that our farmhouse was the old stable that had been restructured, subsequently rebuilt in a more modern open plan style, more spacious and brighter, in accordance with the biological standards set in order to guarantee the
well-being of our animals.
