L' Azienda Agricola BIOLOGICA di Polla Mauro località Pan, Caderzone Terme, gestisce l'allevamento di vacche di Razza Rendena per la produzione di carne di alta qualità e latte per la trasformazione a metri zero di burro e formaggi biologici dalla stalla al caseificio.

Offre anche il servizio di spaccio con vendita al dettaglio e vendita
all' ingrosso con consegna a domicilio.

Inoltre c'è la possibilità di osservare direttamente le lavorazioni.